Ｓ小姐來分享個養生的紫蘇葉汁，
在這之前有個前情提要。
非常喜愛小雞系列的小ＩＮ，
有陣子對「小雞到外婆家」這本書愛不釋手。
內容大概是爸媽要探望親友的新生兒，
把小雞托嬰到外婆家，
外婆帶他們做一些活動，
下圖為採櫻桃完採紫蘇葉。
接著外婆就帶他們把紫蘇葉煮成果汁。
就是這一幕，
讓Ｓ小姐印象深刻，
某回在看訂菜型錄時，
看到紫蘇葉，
隨口問小ＩＮ要不要買來煮看看，
她回答「好」，所以Ｓ小姐就訂了。
（注意！她說的是「好」，沒有要幫忙的意思）
紫蘇葉到貨了，
Ｓ小姐問小ＩＮ要不要跟小雞一樣幫忙把葉子洗一洗然後煮成汁，
小ＩＮ直接拒絕了Ｓ小姐，
也不能怪小ＩＮ啦！
應該是Ｓ小姐一廂情願想重演小雞可愛故事的橋段，
被拒絕的Ｓ小姐只好自己來啦！
來看看一大包紫蘇葉附贈的食譜，
正面右側就是煮成紫蘇葉汁的食譜。
這是背面的食譜，
原來日本人還會拿來醃酸梅。
其實整個過程跟煮青草茶一樣，
葉子洗一洗跟水一起煮開。
注意水滾不要超過十分鐘，
才不會破壞營養價值。
紫蘇葉子煮出來的汁就是紫色。
把葉子撈掉後煮滾加入糖，
糖溶解後熄火待涼裝入容器放冰箱。
喝的時候可以加入些汽泡水增加口感。
夏天喜歡喝冰一點的人也可以加冰塊。
後記：
養生歸養生，
網路上很多喝紫蘇葉汁的好處，
但其實葉子本身味道很重，
Ｓ小姐剛開始喝覺得自己很像蟲（吃草），
但想著它的益處好像還可以勉強接受，
喝最多的Ｍ先生表示不用加汽泡水就可以了，
而一切的一切的都是因為讀了那本書的小ＩＮ，
則是喝兩口就跑走了。（喂～）